每100克羊肉含多少蛋白质?

【答案】
羊肉(肥瘦)(均值)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 203
蛋白质(克) 19
脂肪(克) 14.1
羊肉(后腿)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 110
蛋白质(克) 19.5
脂肪(克) 3.4
羊肉(颈)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 135
蛋白质(克) 21.3
脂肪(克) 4.6
羊肉(里脊)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 103
蛋白质(克) 20.5
脂肪(克) 1.6
羊肉(前腿)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 110
蛋白质(克) 18.6
脂肪(克) 3.2
羊肉(青羊)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 99
蛋白质(克) 21.3
脂肪(克) 1.1
羊肉(瘦)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 118
蛋白质(克) 20.5
脂肪(克) 3.9
羊肉(胸脯)的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）
热量(千卡) 133
蛋白质(克) 19.4
脂肪(克) 6.2
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